栾师傅叫花鸡教您如何在户外制作叫花鸡？-郑州栾师傅餐饮管理有限公司

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栾师傅叫花鸡教您如何在户外制作叫花鸡？

发布时间： 2018-09-17 作者：分享到：

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相信吃过叫花鸡的人都知道，叫花鸡非常鲜嫩美味，齿间汁液四溢，那么如果我们要在户外制作叫花鸡应该要怎样做呢，栾师傅叫花鸡加盟有话说。
原料
整鸡一只、锡箔纸、黄泥、香菇、蒜瓣、葱段、姜块、料酒、盐等。
步骤/方法
香菇切小块，然后与葱姜蒜等配料放入鸡肚中，撒盐、倒入料酒。

用锡箔纸将鸡严密包裹起来，然后外层抹上黄泥。

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地上挖一个浅坑
在坑里堆上木材烧热，然后放入黄泥包好的鸡，用热土埋上继续烧半个小时。
出坑。
剥去外层的泥壳，打开锡箔纸。
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