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凉菜制作是一名**厨师**的技能。如果一个想要拥有好手艺的厨师，他们应该学会制作非常多的凉菜制作。我们都知道**的厨师，不仅要有一个好的厨艺，还有就是必须进行过凉菜培训技术，只有这样他们才能够有一个好的基础能力，才能更好的制作出有创意的凉菜。

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